Μέχρι και την Παρασκευή 15/11/24
θα συνεχιστεί η λειτουργία του
ελαιοτριβείου της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, στον
Μονόλιθο.
Το ελαιοτριβείο λειτούργησε φέτος για πρώτη χρονιά, ξεκινώντας να παραλαμβάνει καρπούς στις 21/10 και σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία, η ανταπόκριση ήταν μεγάλη.
Όπως είχε γίνει εξ αρχής γνωστό, η αμοιβή για την ελαιοποίηση γίνεται αποκλειστικά με τη μορφή παρακράτησης ελαιόλαδου, σε ποσοστό 14% επί της παραγόμενης ποσότητας, περιλαμβανομένου του ΦΠΑ.

